domingo, 27 de septiembre de 2015


Ingredientes:
-1/2 litro de leche fresca
-1 lb. de crema de arroz
-4 raspaduras
-3 latas de leche evaporada
-azúcar al gusto
-sal al gusto
-agua.





Procedimiento:
-Caliente el agua y eche la raspadura hasta que se disuelva.
-Agregue la leche evaporada.
-En una taza aparte, mezcle la crema de arroz con la leche fresca.
-Ponga todo lo anterior junto a la paila.
-Agregue sal y azúcar al gusto y ponga a cocinar revolviendo constantemente hasta que espese.
-Saque en un tazón y deje enfriar.

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